Colocaron 40.000 toneladas a US$ 600 por tonelada

Irak realizó una nueva compra de arroz uruguayo

Irak volvió a comprar arroz uruguayo, luego de que los molinos concretaron un negocio por 40.000 toneladas a US$ 600 por tonelada, según informó a El País el vicepresidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), Hernán Zorrilla.

La calidad del arroz uruguayo es reconocida. Foto: Archivo El País

PABLO ANTÚNEZsáb ago 2 2014

El precio del negocio es históricamente alto -hasta el momento venía comprando a entre US$ 592 y 595-, pero el gran problema es la suba de los costos, tanto a nivel de la producción, como de la industrialización del producto, además de contar con una menor oferta.

“Los valores no es que sean mucho más altos que en años anteriores, se mantienen los precios en un nivel alto, pero hace tres o cuatro años se mueven sobre los mismos parámetros”, reconoció Zorrilla.

Desde el lado de los productores, la ACA intenta poner en marcha mecanismos que permitan reducir esos altos costos (en la última zafra el costo de producción estuvo arriba de US$ 2.000 por hectárea plantada). “Se mantuvieron algunas reuniones con las autoridades de UTE para ver si se puede bajar el costo de la energía”, adelantó el gremialista, pero aún se trabaja sobre este problema y no hay definiciones.

Hoy la mayoría de las tomas de agua que se usan para regar en el sector están alimentadas a electricidad, cuando años atrás funcionaban a gasoil.

Los productores vivieron una zafra complicada, porque tuvieron altos rendimientos, pero la suba de los costos opacaron ese mayor volumen producido. Como consecuencia, este año, hay muchos productores que quedaron con los números en rojo y no podrán volver a plantar. Aún falta mucho para que comience a sembrarse el cereal de cara a la próxima zafra, pero lo que se estima es que el área volverá reducirse, la gran pregunta es cuánto bajará.